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Jahrzehntegereifte Aromatik aus Serbien
Emperus 18
Emperus 18 besitzt eine einzigartige Stellung auf dem serbischen Rakija-Markt durch sein dominant ausgeprägtes Marzipanprofil. Dieser Eindruck entsteht nicht durch Aromatisierung, sondern durch die lange Reifung von Pflaumendestillaten in Fässern aus Traubeneiche von serbischen Bergen.
Die marzipanartige Aromatik ist vor allem mit feinen mandelartigen Komponenten aus dem Steinobst verbunden, insbesondere mit Benzaldehyd und verwandten aromatischen Verbindungen. Während der langen Fassreifung verbinden sich diese Komponenten mit Vanillin, Eichenlactonen und gereiften Fruchtestern zu einem tiefen, weichen und vielschichtigen Aromaprofil.
Emperus 18 wurde mit großen Goldmedaillen bei der Smotra najboljih srpskih šljivovica, der Novi Sad Fair und dem Wettbewerb Beogradski pobednik ausgezeichnet. Beim Festival Šumadijska rakija erhielt er außerdem den Siegerpokal.
Emperus 18
43.0 %
Alkoholgehalt
0.7 L
Inhalt
Aroma und Genussprofil des Emperus 18
Von dunkler smaragdener Farbe, geprägt durch lange Reifung in Fässern aus Traubeneiche, zeigt Emperus 18 eine ausgeprägte Tiefe und Komplexität. Noten von Marzipan, Haselnuss, reifen Feigen und Rosinen verbinden sich mit einem feinen, bleibenden Eindruck von Eichentanninen.
Serviervorschläge für den Emperus 18
Emperus 18 sollte langsam und bei Raumtemperatur genossen werden, damit seine Tiefe, reife Aromatik und lange, vielschichtige Struktur vollständig zur Geltung kommen.
Weitere Empfehlungen für den Emperus 18
Empfohlen für anspruchsvolle Verkostungen, besondere Anlässe und als repräsentatives Geschenk für Liebhaber gereifter Pflaumenbrände.
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Der Emperus 18 ist ein Rakija für alle, die Tiefe, Reife und die volle Ausdruckskraft serbischer Pflaumenbrand-Tradition suchen.
