Podrum Radovanović Chardonnay Classique

Rebsorte und Herstellung

Der Chardonnay Classique wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben vinifiziert. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und der Most temperaturkontrolliert vergoren, um die frischen Fruchtaromen zu bewahren. Der Wein reift anschließend in Edelstahltanks, was seine Frische und Lebendigkeit unterstreicht.

Geschmack und Aroma

Dieser Chardonnay präsentiert sich in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone, gefolgt von Noten von grünem Apfel, Quitte und Wildblumen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer ausgeprägten Mineralität, lebhafter Säure und subtilen Fruchtnuancen, die dem Aromaprofil entsprechen. Ein knackiger, geschmeidiger und frischer Wein mit angenehmer Bitterkeit im Nachhall und einem intensiven, frischen und mineralischen Finale.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Podrum Radovanović Chardonnay Classique gut gekühlt bei einer Temperatur von 8–10°C in einem klassischen Weißweinglas. Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügelgerichten und frischen Salaten. Auch zu milden Käsesorten passt er ausgezeichnet.